Papas a la italiana con ajo y parmesano

Unas ricas papas al horno con sal, pimienta, aceite de oliva, un poco de ajo y queso parmesano. No hay forma de que no provoque.

Ingredientes:

-Mantequilla

-2 kg de papas

-¼ de taza de aceite de oliva

-4 dientes de ajo picaditos

-Sal y pimienta

-¼ de taza de queso parmesano

-Polvo de pimiento rojo (opcional)

Preparación

-Precalienta el horno a 400F. En mantequilla un plato para cacerolas generosamente.

-Pela y corta las papas en la forma que prefieras, mientras más finas más tostadas.

-Pon las papas en un bowl y mezcla con aceite, sal, pimienta, ajo, y la mitad del queso parmesano. Transfiere a la cacerola.

-Hornea por 30 minutos. Luego de esto pon el queso restante y deja gratinar.

¡listo! Ricas papas en poco tiempo

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